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 明けましておめでとうございます
年が明けて2016年となりましたが

特段変わったこともなく平常運転ですw

正月と言えばお節と雑煮ですが

まともなお節だと食べたいものの方が少ないということが多々あるので

基本食べるものだけ用意するという感じです。

その中の錦玉子と伊達巻きが特に好きで

子どもの頃から普通に食べていたのですが

どうやら西日本(関西在住)では食べられていないようで

結婚時に住んでいたところでスーパー巡りをしていました。

料理知識がほぼないのでそれがどういったものかを説明するも

なかなか伝わらずに困ったものでした。

雑煮なんかも父の出身地(新潟県、転勤族だった)方面仕様らしく

それを子どもの頃から食べていたので、まったく違う雑煮が出てきて

頭の中は???でとても不思議でした(笑)

地方による食文化の違いというのは親元にいるとなかなか感じませんが

驚くことも多いですね。
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テーマ:雑記 - ジャンル:日記

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(2016/01/03(日) 19:35)

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